Wyjrzyj z okna…Oazy Zdrowia pod Świętym Krzyżem
Wystarczy wyjrzeć z okna – na przecudną polską jesień… Zapraszam!
Jesień w Górach Świętokrzyskich – jak malowanie!
Zawsze jest u nas pięknie jesienią. Liściaste lasy na zboczach Łysej Góry przebarwiają się bajecznie, a między nimi pysznią się ciemnozielone jodły. Wystarczy wyjść z domu lub zerknąć przez okno Oazy Zdrowia. Zresztą…popatrzcie sami:
Ziołobranie w świętokrzyskiej Oazie Zdrowia
Jesień przyszła…nie ma na to rady. Ale za to jest dużo skarbów, które przyniosła, a ich zbieranie to prawdziwa rozkosz. Ciepłe jak nigdy lato zostawiło po sobie niezwykłe bogactwo owoców: ogromne owoce pigwy i tarniny, żółciutki pigwowiec, piękny, soczysty głóg. Tylko zbierać, suszyć, robić syropki, nalewki, konfitury… Bo pigwa oczyszcza stawy z zalegających toksyn i […]
Jesienne przetwarzanie w Oazie Zdrowia
Jesień to czas owoców, w tym roku bardzo bogaty. Można by rzec, jak za dawnych czasów – klęska urodzaju. Bo drzewa uginają się od ciężarem gruszek, jabłek, obsypane wprost śliwkami cieszą i zachęcają do zapełniania spiżarni. Nasz hojny sąsiad przywózł mi dziś moje ukochane antonówki – jabłka o winnym, wyraźnym smaku, idealne do szarlotki czy […]
Kwas chlebowy z Oazy Zdrowia – idealny na upalne lato
Żar leje się z nieba, pot płynie strumieniami po plecach, a na niebie ani jednej chmurki. Takie to mamy lato AD 2018. Jak w Hiszpanii czy Egipcie, a my tu w Górach Świętokrzyskich wcale nie jesteśmy doń przyzwyczajeni. Jak sobie radzić, gdy akurat jesteśmy na szlaku albo w pracy? Otóż warto sięgnąć po niezwykły napój […]
Dzieci z autyzmem kto im pomoże?
W ostatnich dniach zetknęłam się bliżej z problemem dzieci autystycznych. Od lat miałam z nimi kontakt poprzez moich znajomych, zmagających się z tą chorobą, ale nie z pozycji osoby, która miałaby włączyć się w terapię. I co się okazało? Rozmowa z Mamą – osobą bardzo świadomą i aktywną w środowisku autystyków, pokazała dwie trudne rzeczy: […]
Rukola – ogrodnicze cudo na talerzu
Zawsze sądziłam, że rukola to mocno chemizowane warzywo, dostępne w hipermarkecie. Że szybko wyrasta, jest ścinane i trafia do sprzedaży, bez odpowiedniej eliminacji trujących procedur. A ponieważ jest bardzo smaczna i zdrowa ( dużo wapnia, magnezu, potasu, żelaza i manganu, witaminy C, A, K oraz z grupy B), w zeszłym roku postanowiłam zasiać ją w […]
Jesteśmy na Facebooku – bądźcie z nami!
Drodzy Nasi Goście!
Z przyjemnością informujemy, że Oaza Zdrowia ma swoją stronę na Facebooku.
Zapraszamy do odwiedzenia i dziękujemy za polubienia na:
https://www.facebook.com/Oaza-Zdrowia-1920110604732927/
Letnia sałatka z kwiatów – dlaczego nie?
Wszyscy lubimy sałatki. Bo lekkie, kolorowe i bardzo zdrowe. Warzywa na grządkach powoli zawiązują to, co jadalne, a wcale nie musimy czekać na pomidorki. Znakomitym składnikiem sałatki wczesnego lata może być np. kwiat nasturcji i soczyście zielone młode listki. Nasturcja jest jednym z wielu kwiatów, którymi od lat delektujemy się na różnych etapach jej wzrostu. […]