Bertram – genialna przyprawa świętej Hildegardy z Bingen
Bertram rzymski (Anacyclus pyrethrum) to jedna z najcenniejszych i najbardziej znanych(obok dyptamu i galgantu) przypraw w medycynie św.Hildegardy z Bingen. Surowcem leczniczym jest korzeń rośliny. W swoim dziele „Physica. Uzdrawiające dzieło stworzenia”, Święta Mniszka tak opisuje bertram: „Ciepło bertamu jest umiarkowane i dosyć suche, i ta łagodna mieszanka jest czysta i ma w sobie dobrą […]