Na wiosenne dni czekamy zawsze z utęsknieniem, ale organizm trudno adaptuje się do nowych wyzwań. Zmęczenie, szara cera, słabe włosy…wołają o witaminowe wsparcie.
My mamy na to sprawdzony sposób: już na początku marca wysiewamy nasionka rzeżuchy, ustawiamy na parapecie i po kilku dniach mamy nasz skarb w kuchni.
Dziś mam dla Państwa naprawdę niezwykłą galerię.
Pragnę podzielić się pięknem naszego ogrodu – w zimowej, jak co roku cudnej, zimowej odsłonie.
Ja zostawiam je świadomie: zielone pędy, czasem zasuszone, nasionka, kwiaty, owoce – pokryte cudownym szronem – to prawdziwe arcydzieła natury.
Zapraszam do podziwiania…także z bliska:)
Maj to świetny czas na zrobienie tradycyjnego syropu z sosnowych pączków.
Mnie ten właśnie syrop kojarzy się najbardziej z dzieciństwem, kiedy pełne pączków słoje stały na parapecie okna cioci Stasi i oddawały swój aromat, podgrzewane promieniami wiosennego słońca.
A oto przepis: