Wiosna w tym roku jest chłodna, dlatego rośliny opóźniają swoją wegetację. Dla mnie to szansa, aby w spokoju zebrać i przetworzyć wszystkie wiosenne Boże dary. W naszej świętokrzyskiej Oazie Zdrowia mamy dużo dzikich ziół, które wspieramy, pilnujemy, aby przyniosły pożytek nam, naszym Gościom i Przyjaciołom. W pierwszych dniach czerwca przyszedł czas na piękny, odmłodzony piołun, […]
Seler – warzywo znane i dostępne dla wszystkich. Jednak znane dla wielu tylko jako składnik włoszczyzny do zup i rosołów. Dziś opowiem Państwu i cennych właściwościach zdrowotnych poczciwego selera korzeniowego. Warzywo pozytywnie wpływa na pracę nerek i serca. Seler wykorzystywany jest również jako naturalny środek, który wspomaga leczenie przewlekłych chorób płuc i zapalenia górnych dróg […]
Bertram rzymski (Anacyclus pyrethrum) to jedna z najcenniejszych i najbardziej znanych(obok dyptamu i galgantu) przypraw w medycynie św.Hildegardy z Bingen. Surowcem leczniczym jest korzeń rośliny. W swoim dziele „Physica. Uzdrawiające dzieło stworzenia”, Święta Mniszka tak opisuje bertram: „Ciepło bertamu jest umiarkowane i dosyć suche, i ta łagodna mieszanka jest czysta i ma w sobie dobrą […]
Rozpoczął się okres Wielkiego Postu. To czas wielkich przeżyć duchowych, ale także postu w sensie cielesnym: ograniczenie ilości spożywanych potraw, a także ich prostota i skromność. Post, jest także jednym z filarów systemu medycznego św.Hildegardy z Bingen, zarówno dla duszy, jak i ciała, ponieważ te elementy są nierozdzielne. Właściwie przeprowadzony post hildegardowski uwalnia organizm od […]
Choroby reumatyczne to prawdziwa plaga naszych czasów. Wiele osób radzi sobie z dotkliwym bólem, stosując chemiczne środki z grupy niesterydowych leków przeciwzapalnych(NLPZ), bo tylko takie pozostają w dyspozycji lekarzy. Leki te wykazują jednak wysoką toksyczność i przy długim stosowaniu mogą uszkadzać ważne narządy wewnętrzne(wątroba, nerki), co zresztą opisują ulotki przylekowe. Ból jest jednak dotkliwy i […]
Trwa jubileuszowy rok św.Hildegardy z Bingen. Oto 10 lat temu ta niezwykła benedyktyńska ksieni została ogłoszona Świętą i Doktorem Kościoła katolickiego. Kanonizacji dokonał Papież Benedykt XVI, który wielokrotnie podkreślał, że była ona dla niego wielką mistrzynią duchową, zresztą także – rodaczką. Hildegarda z Bingen, (właściwie z Eibingen). Dołączyła tym samym do trzech wielkich świętych Doktor […]
Św.Hildegarda polecała zbierać piołun w maju, aby był najbardziej wartościowy i bezpieczny. Z uwagi na bardzo zimną wiosnę w tym roku i opóźnienie wzrostu roślin, zdecydowałam się poczekać ze zbiorem do czerwca i dziś zebrałam tę cenną roślinę w naszej świętokrzyskiej Oazie Zdrowia , aby sporządzić cenny napój-eliksir piołunowy. Skład jest bardzo prosty: 1 litr […]
W związku z bardzo dużą liczbą pytań, które stawiają Klienci odwiedzający zielarnię Oaza w Górach Świętokrzyskich i zainteresowani medycyną świętej Hildegardy z Bingen, muszę wrócić jakby do podstaw. Dziś przekazuję Państwu zatem podstawowe informacje o głównych przyprawach, opisanych w dziełach świętej Mniszki. Są to przyprawy, ale także znakomite środki lecznicze, jeśli stosowane są codziennie i […]
W czasie spotkań i wykładów, które prowadzę dla miłośników ziół i innych grup słuchaczy pojawiają się liczne pytania i dylematy, które próbujemy wspólnie rozwiązywać. Jednym z często powracających jest kwestia: jak odróżnić owoce pigwy i pigwowca? Nie zawsze mam możliwość zademonstrowania owoców „na żywo”, ale starałam się przez lata, aby oba te gatunki znalazły się […]
Nervenkekse, zwane też ciasteczkami radości lub ciasteczkami na stres to jedna z najbardziej znanych receptur św.Hildegardy z Bingen. Ten korzenny przysmak przygotowujemy często właśnie jesienią lub zimą, także jako zdrowe pierniczki świąteczne. Warto jednak mieć je w domu i podjadać każdego dnia, zwłaszcza w okresie epidemii CoVID-19. Wszyscy wiemy, że najlepszą bronią w walce z […]