Co nowego w Oazie Zdrowia?

Bliżej natury – warsztaty zielarskie w Oazie Zdrowia

Bliżej natury – warsztaty zielarskie w Oazie Zdrowia

Warsztaty, szkolenia, spotkania z pasjonatami zielarstwa i (po prostu) miłośnikami natury… Czekaliśmy na nie już długo, z powodu ograniczeń, związanych z CoVid-19. Na początku lata, gdy można już w miarę swobodnie podróżować i spotykać się w plenerze, odwiedzili nas mieszkańcy uroczego Strońska, aby zaprzyjaźnić się z leczniczymi roślinami, poznać sposoby ich zbioru i działanie na […]

Kwas chlebowy, podpiwek, cydr – dawne smaki w Oazie Zdrowia

Kwas chlebowy, podpiwek, cydr – dawne smaki w Oazie Zdrowia

Jak co roku, w Oazie Zdrowia proponujemy prawdziwe dawne napoje, najlepsze na letnie dni. Poza kwasem chlebowym i podpiwkiem, które od lat można spotkać w Zielarni Oaza, a  Goście agroturystyki degustują je do posiłków, pojawił się Cydr Rycerski. Jest to jeden z niewielu, (a może jedyny) cydr bezalkoholowy, bo przecież promujemy u nas napoje Zero […]

Wiosna 2021 – zielona kuchnia w Oazie Zdrowia!

Wiosna 2021 – zielona kuchnia w Oazie Zdrowia!

Zaświeciło wiosenne słońce w Górach Świętokrzyskich! Oaza Zdrowia pod Świętym Krzyżem budzi się do życia i od razu wyruszamy na poszukiwanie skarbów dla zdrowia. Stęsknieni za zielenią, zaczynamy mój ulubiony okres, który nazwałam „kuchnia z trawnika”. Ale wcześniej…przyglądamy się brzozom, aby skraść im choć trochę cennego soku – oskoły. To pierwszy dar natury dla ludzi  […]

Ciasteczka na zimę, nasze kantuczki

Ciasteczka na zimę, nasze kantuczki

Jakiś czas temu, na Facebooku obiecałam Państwu przepis na drugie z ciasteczek ulubionych w naszej Oazie Zdrowia. Pierwsze są, oczywiście, Nervenkekse św.Hildegardy z Bingen! Dziś spełniam moją obietnicę i podaję przepis na „kantuczki” nasze ulubione: Składniki: 1 duże jajko 90 g drobnego cukru do wypieków 1 szklanka mąki pszennej lub orkiszowej pół łyżeczki proszku do […]

Nordic walking na świętokrzyskich szlakach

Nordic walking na świętokrzyskich szlakach

Pod Świętym Krzyżem zrobiło się pięknie, zimowo.. Puszcza Jodłowa pokryła się delikatnym śnieżkiem, który właśnie na licznych tu jodłach prezentuje się iście bajkowo. Delikatny mróz, piękne słońce i subtelny wietrzyk zachęcają do wędrowania. W okresie pandemii, kiedy warto wzmacniać odporność także przez aktywność na świeżym powietrzu, które u nas jest rzeczywiście „świeże”, staram się codziennie […]

Eliksir dla serca od św.Hildegardy z Bingen

Eliksir dla serca od św.Hildegardy z Bingen

Jesień jest trudnym okresem dla osób cierpiących na choroby serca, nadciśnienie, obrzęki. Częste zmiany ciśnienia atmosferycznego sprzyjają nasilaniu się dolegliwości, które często odczuwane są bardzo dotkliwie i mogą prowadzić do stanów zagrażających życiu, takich jak udar czy zawał serca. W medycynie św.Hildegardy z Bingen znajdziemy wiele środków naturalnych, które wspomagają w chorobach serca. Wszystkie są […]

Jesienne klimaty w Oazie Zdrowia

Jesienne klimaty w Oazie Zdrowia

Dziś trochę o jesiennym przetwarzaniu w Oazie Zdrowia pod Świętym Krzyżem. Na świętokrzyskich polach i w lasach pełno Bożych darów, więc dni mamy pracowite. Robimy soki z cudownych antocyjanowych skarbów: aronii, czarnego bzu. Oba te owoce znakomicie odtruwają organizm z metali ciężkich i innych toksyn, wzmacniają naczynia krwionośne, wspierają siły obronne organizmu przed zimą. Jesienne […]

Oaza – Zdrowia i polskich tradycji!

Oaza – Zdrowia i polskich tradycji!

W Oazie Zdrowia staramy się nie tylko udzielać porad zielarsko-dietetycznych. Propagujemy także zwyczaje i tradycje polskiej wsi. Jest to niezaprzeczalne bogactwo pokoleń, które bez naszej troski, w czasach niebywałej inwazji techniki, może zostać bezpowrotnie utracone. A na to  nie można pozwolić. Jak często mawiam: – Ja nie wezmę odpowiedzialności za przerwanie tego niezwykłego łańcucha. Wiele […]

Letnie kwiaty zamykamy w butelkach.

Letnie kwiaty zamykamy w butelkach.

Lato to czas kwiatów. Po witaminowych  zieleninach, którymi delektowaliśmy się przez całą wiosnę, przychodzi czas na pachnące i piękne dary lata. Ogniste nasturcje i nagietki, białe rumianki i krwawnik, ukryte w zbożach chabry bławatki, czy dumna lawenda chcą się podzielić swoimi cennymi właściwościami. Jak je wykorzystać? Przede wszystkim trzeba wybrać się w plener, w pogodny […]

Sylwester 2019 w Oazie Zdrowia!

Sylwester 2019 w Oazie Zdrowia!

Sylwester to dzień, który wielu spędza na hucznych zabawach, koncertach i innych masowych wydarzeniach. Wielu jest też amatorów „domówek” i innych prywatek, w gronie sprawdzonych znajomych. Do naszej Oazy Zdrowia przyjeżdżają od lat zwolennicy zupełnie nietypowych sylwestrowych przeżyć. Po latach imprez i bufetów podejmujemy w Oazie Zdrowia od kilku lat rodziny, które korzystają w tym […]