Lato mija szybko, dlatego warto pomyślałam, aby cenną cukinię zatrzymać…w słojach. Na pierwszy rzut przygotowałam ją w formie pikli, w lekkiej zalewie, a do towarzystwa włożyłam inne kolorowe warzywa: marchewkę, paprykę w dwóch kolorach i…zobaczcie Państwo sami…
Naturalna medycyna poleca korę kaliny jako jeden z najważniejszych składników mieszanki ziołowej, stosowanej wspomagająco przy torbielach jajników. U młodych kobiet torbiele zagrażają płodności, w menopauzie znów wzrasta ryzyko rozwoju choroby
Świętokrzyskie to kraina niezwykłych zjawisk natury – o każdej porze roku jest tu przepięknie, ale zima pod Łysą Górą to zaczarowany świat barw i blasków.
Zapraszam do podejrzenia, jak „budzi się” do życia tak cenny trunek, jak wino.
Otwierając wieczorem butelkę pełną smaku i tajemnicy, warto wiedzieć, jak było na samym początku.
Pisałam już o zielonych witaminach z parapetu. A ponieważ pogoda jest przecudna, dziś proponuję wyjście na trawnik przy domu, aby tam poszukać witaminowego wsparcia. Dają je przede wszystkim rośliny, uchodzące za bardzo uporczywe chwasty: krwawnik, mniszek lekarski i pokrzywa. Warto jednak spojrzeć na nie inaczej, na ich niezwykłą żywotność i siłę i…wykorzystać ją dla własnego […]
Podążając za pierwszymi śladami wiosny, łatwo natrafić na pięknie, żółte „słoneczka”, które gęsto ścielą się nad strumykami, rowami i w innych mokrych miejscach. Kwiaty, osadzone na bezlistnych łodygach, dają radość i budzą do życia. Ta niezwykła roślina to podbiał, znany od najstarszych wieków, opisywany także przez św.Hildegardę z Bingen, jako środek w „chorobach piersiowych”. Działanie […]
Wiosna w Oazie jest czasem cudownym.
Spod stopniałych zasp śniegu, w niezwykły sposób zaczynają pojawiać się pierwsze kwiaty: na łąkach – żółty podbiał, stokrotki, zawilce, zniewalająco pachnące fiołki św.Hildegardy , a na rabatkach – białoróżowe ciemierniki, krokusy…